Ньюкасл браун эль

Newcastle Brown Ale - это бренд, принадлежащий компании "Scottish & Newcastle", части Heineken International. Пиво было представленно в 1927 году в Ньюкасле на Тайне, Англия, пивоварней "Ньюкасл", которая стала называться " Scottish & Newcastle" в 1960 году. В 2005 году пивоварня была перенесена из Ньюкасла впервые на другую сторону реки Тайн, в Данстон в Гейтсхеде. В 2009 году было объявлено, что производство будет перемещено в Тадкастер, что в Северном Йоркшире.

Newcastle Brown Ale («Ньюкасл Браун Эль») был впервые сварен пивоваром Джимом Портером («Jim Porter») после трехлетних исследований. Портер использовал в приготовлении этого эля два вида английского хмеля, «Challenger» и «Golding», которые собирались вручную.  При соблюдении правильного температурного режима подачи эля раскрывается его многогранный вкус и аромат - карамельно-ореховый с цветочным оттенком. Примечательно, что на северо-востоке Англии, родине Newcastle Brown Ale, его любовно называют «собакой» («The Dog»). Вот уже много лет под  благовидным предлогом выгулять собаку «I'm going to walk the dog» ( Я иду выгулять собаку) англичане  отправляются в паб выпить с друзьями Newcastle Brown Ale. Так и появилось прозвище у этого благородного эля.

Сегодня, Newcastle Brown Ale - это один из наиболее активно развивающийся бренд в Великобритании, ориентированный на экспорт.