Карлсберг

Carlsberg Group - датська пивоварна компанія заснована в 1847р. JC Jacobsen на честь сина Карла. Штаб-квартира знаходиться в Копенгагені, Данія. Основним брендом компанії є пиво Carlsberg, але броварня також виробляє Tuborg  та місцеві сорти пива. Після злиття активів з конгломератом Orkla ASA в січні 2001 року, група Carlsberg стала п'ятою найбільшою пивоварнею у світі. У 2009 році група Carlsberg вже 4-а найбільша.  У світі близько 45000 чоловік працює на Carlsberg.
 

Історія

Carlsberg був заснований JC Jacobsen; зварена перша партія пива була завершена 10 листопада 1847 року. Експорт пива Carlsberg розпочався в 1868 році з відкриттям пивоварні Carlsberg в Блантайр, Малаві. На деяких оригінальних логотипах компанії були зображені слон (після чого деякі зі своїх лагерів називаються з використанням цього слова) і свастика. Використання останньої було припинено в 1930-і роки через асоціації її з політичними партіями в сусідній Німеччині.  JC Jacobsen був філантропом і визнаним колекціонером предметів мистецтва. Він зібрав значну колекцію мистецтва, яка в даний час знаходиться в гліптотеці "Ny Carlsberg"  в центрі Копенгагена.

Вид з середини на одні з воріт Carlsberg

Якобсеном була створена лабораторія Carlsberg в 1875 році, яка працювала та вивчала наукові проблеми, пов'язані з пивоваріння. Вона виділялася відділенням хімії та кафедрою фізіології. Вид дріжджів, що зараз використовується для варіння пива у всьму світі Saccharomyces carlsbergensis був виділений саме у цій лабораторії і був названий на честь Carlsberg. Концепцію pH було винайдено також саме тут, також світ завдячує цій лабораторії багатьом  досягненням в галузі хімії білків. Лабораторія була частиною Carlsberg фонду до 1972 року, коли вона була перейменована у Науково-дослідний центр Carlsberg і перетворена в пивоварню.

Старий пивоварний завод у Копенгагені відкрито для екскурсій і знаменитих відвідувачів, Уїнстон Черчілль та королева Єлизавета II бували тут.

Baltic Beverages Holding

Baltic Beverages Holding належить Carlsberg. Компанія є важливим оператора в пивоварній галузі в Росії, Україні, країнах Балтії та Казахстані. У 2007 році виручка компанії збільшилася на 31% до 10,4 мільярдів доларів.

У 2007 році Carlsberg і Heineken International оголосила, що вони планують купити компанію Scotish & Newcastle. Після довгих переговорів, Scotish & Newcastle погодився на продаж на початку 2008 року, угоду було завершено в червні 2008 року після одержання схвалення акціонерів на суму близько 8 мільярдів. Більшість активів Scotish & Newcastle в Китаї, В'єтнамі, Франції, Росії і Східній Європі було передано Carlsberg, в тому числі і частка Scotish & Newcastle в Baltic Beverages Holding.